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夏磊:粮事
时辰:2021-10-28  来历:  作者:  已点击:

文/夏磊

  对良多人来讲,第一首能背诵的唐诗便是李绅的《悯农》:“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘西餐,粒粒皆辛劳。”我记适那时的课文里另有插图,有天,有地,有禾苗另有农夫如雨的汗滴。便是如许一首诗为咱们陈旧的农耕文化打上了一个注脚:戴德地盘,爱护保重食粮。“民以食为天。”每个从这个国家走进来的人都从小就晓得:地盘和食粮是“全国之本,务莫大焉”。每个性命都是一颗颗米粒和一滴滴汗水滋润起来的。不几多大事理可说,万物发展离不开太阳,太阳晖映着大地,大地上生出禾苗,汗水灌溉禾苗,禾苗长成食粮赡养人类。我发展在村落,对性命的熟悉是朴实的,朴实到便是锅里的饭和撒落在桌上的饭粒。

  小时辰糊口在南京八卦洲,这是一个肥饶得只需撒下种子就能够或许长出果实的处所,在这个岛上,我见过无边的麦浪和金黄的油菜花,收成过轻飘飘的稻穗和红薯,当玉米成熟的时辰,玉米地里的瓜和豆带给了我有数糊口的甜美。是的,那时辰我对食粮的观点是多元的,但凡能填饱肚子的,我都感受那是六合的赏赐,都是能够或许享受和须要感谢感动的。父亲那时在外埠任务,开初母亲靠着一点工分领回咱们两人的口粮,再厥后,村落搞起了分田包产到户,在亲戚邻人的帮助下,家里每年把公粮上交今后,余下的便是咱们的口粮了。

  那会儿地里长甚么咱们就吃甚么,经常是几个月都是麦面和玉米。四周寻觅食品成了阿谁年代最大的欢愉,我经常随着大一些的孩子去挖红薯、胡萝卜和荸荠,去河滨摘菱角和茭瓜,到小沟渠里捉小鱼小虾,到水田里钓黄鳝。这些工具充填了我的食谱也带来了丰硕的养分。我最喜好去外婆家用饭,外婆家人多,食品老是良多样,让我最难忘的是有一次我看到外婆在米缸里舀米,阿谁米缸很深,而外婆几近把半个身子都探出来了,我晓得缸里的米已究竟了,我那时就想并且至今也没想大白,外婆是个一生不向人家借粮的人,外婆一大师人今天吃甚么呢。固然,大师都不挨饿,并且过得还算面子。这此中有我永久都想不清楚的事和学不来的聪明。

  我纪念那些乡居的日子,固然那时早已过了三年天然灾难最苦的年份,可食粮的欠缺仍是没法躲避的,也恰是在如许的日子里,咱们学会了若何跟天然相处。咱们向天然界讨取食品,咱们也获得了大天然的庇护。我在一望无边的郊野里自在地呼吸安康地生长,同时也像那块地盘上的动动物一样,那末轻易成活并且有良多方法让本身活得好一些。大地生生不断,咱们也生生不断。乾隆天子1751年离开燕子矶,他为江中心我的故乡写了一首诗,诗中有如许两句:“却喜涨沙成绿野,烟村耕凿久相安。”几百年前,我的祖辈就在这块绿野上繁殖生息,并且人给家足了。

  故乡种稻子未几,要吃大米就得用麦子或玉米去换,也能够或许拿钱和粮票去买。在很小的时辰,我就常去粮站背十斤米回家,那几条弯弯的田埂也留下了我不少汗水。记得有一次,米袋子的边角不知怎的破了一个洞,白花花的大米一粒粒地泄了出来,我赶快用手牢牢攥住,要晓得一小把米若是和玉米面一路煮,那会好吃良多,大米是那末可贵,渗透在此中的不但是汗水,更是对糊口的夸姣神驰的依靠啊。就如许,我一手攥着袋口,一手攥着破洞,把一袋米抱回了家,汗水把米都弄湿了,泪水也早已流满了腮帮。

  上小学的时辰,拾穗子是咱们每年都要做几回的事,每次黉舍构造拾穗子都是咱们最喜好的休息。咱们有说有笑地冲进收割后的田里,拾起散落的谷秆和谷穗。每次我都感受不其余孩子凶暴,每次都不他们拣良多,过秤挂号的时辰老是有些惭愧。固然良多多少年不像那时一样去拾穗子,可那时拾到的几斤谷穗却清楚地留在了影象里,那是一个年幼的孩子所能够或许做到的一件农活,那是我最间接把谷穗亲手变成食粮的一件事,有甚么能比它更铭肌镂骨呢?

  《诗经·小雅·大田》里有这么一段:“彼有不获稚,此有不敛穧。彼有遗秉,此有滞穗,伊孀妇之利。”意义是收粮的时辰,田里另有些没割上去的嫩棵子和充公起来的稻谷草,那边另有落下的麦子和漏掉的禾穗子,这些都是为赐顾帮衬没劳力的孤寡人去拣拾的。每次读到这里内心老是涌起无穷的暖和。咱们的先民在收割的时辰会居心漏掉一些谷子在田里,让那些没劳力的人也有庄严地收成一些食粮,让他们也面子子面地糊口。虽然咱们小时辰拾穗子并不这些个内在,但我也从中晓得了,每粒谷子都颠末良多人的莳植,它们身上既渗透了农人的汗水,也承载了休息的庄严,它们在善待人类的同时也应当被善待,一切的谷物不都满含着六合对人、满含着人对人的仁爱吗?那末,爱护保重食粮也就同等于爱护保重爱了。

  厥后咱们搬家到了江西上饶,这是一个产大米的处所,咱们也吃上了商品粮,垂垂阔别了种粮的日子。吃着别人种的食粮和吃着自家种的食粮感受是不一样的,可我晓得每粒米所含的种粮人的辛劳是一样的,因而我也起头告知孩子“粒粒皆辛劳”的事理,也良多次和他一路把掉落在桌上的饭粒一粒粒捡起来吃掉,同时也告知他要好好念书。之前乡间大人们老是警告咱们,不念书就只要回家耕田,还拿一句老话来左证:“大族不必买良田,书中自有千种粟。”是的,念书能够或许转变咱们的糊口景况,和良多工具。而我以为,读了书把田种得更好,打出更多的食粮,让全国种粮人无饥馑之苦,让百姓家家不足粮,如许的念书才成心义。如斯,当咱们捧起饭碗,那食粮的幽香就恍如融入了本身性命的气味,吃起来固然更适口、更有味道了。(原文登载于《江西日报》2020年10月23日10版)

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